鱼,大比目鱼,大西洋和太平洋,生

每 100 克

水 (克 )80.34
热量 (大卡 )91.0
热量 (千焦 )382.0
蛋白质 (克 )18.56
总脂肪 (克 )1.33
灰份 (克 )1.29
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.0
钙 (毫克 )7.0
铁 (毫克 )0.16
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )236.0
钾 (毫克 )435.0
钠 (毫克 )68.0
锌 (毫克 )0.36
铜 (毫克 )0.023
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )45.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.05
核黄素 (毫克 )0.03
烟酸 (毫克 )6.513
泛酸 (毫克 )0.343
维生素B-6 (毫克 )0.548
总叶酸 (微克 )12.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )12.0
叶酸, DFE (微克 )12.0
总胆碱 (毫克 )61.8
维生素B - 12 (微克 )1.1
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )20.0
视黄醇 (微克 )20.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )67.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.61
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )4.7
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )4.7
维生素D (IU )190.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.292
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.049
15:0 (克 )0.004
16:0 (克 )0.174
17:0 (克 )0.002
18:0 (克 )0.054
20:0 (克 )0.002
22:0 (克 )0.001
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.471
14:1 (克 )0.003
15:1 (克 )0.002
16:1未分化 (克 )0.068
16:1 ? (克 )0.065
16:1 t (克 )0.003
17:1 (克 )0.007
18:1未分化 (克 )0.229
18:1 ? (克 )0.221
18:1 t (克 )0.008
20:1 (克 )0.133
22:1未分化 (克 )0.014
22:1 ? (克 )0.014
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.017
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.29
18:2未分化 (克 )0.034
18:2 n一6 C,C (克 )0.019
18:2 胶质液泡 (克 )0.002
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.013
18:3未分化 (克 )0.011
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.011
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.007
20:2 N-6 C,C (克 )0.004
20:3未分化 (克 )0.008
20:3 n一3 (克 )0.003
20:3 n一6 (克 )0.005
20:4未分化 (克 )0.014
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.066
22:4 (克 )0.001
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.016
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.128
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.013
胆固醇 (毫克 )49.0
色氨酸 (克 )0.233
苏氨酸 (克 )0.912
异亮氨酸 (克 )0.959
亮氨酸 (克 )1.692
赖氨酸 (克 )1.911
蛋氨酸 (克 )0.616
胱氨酸 (克 )0.223
苯丙氨酸 (克 )0.813
酪氨酸 (克 )0.703
缬氨酸 (克 )1.072
精氨酸 (克 )1.245
组氨酸 (克 )0.613
丙氨酸 (克 )1.259
天门冬氨酸 (克 )2.131
谷氨酸 (克 )3.107
甘氨酸 (克 )0.999
脯氨酸 (克 )0.736
丝氨酸 (克 )0.849
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0